Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Frijoles, riñón, rojo, semillas maduras, en lata, sólidos y líquidos.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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77.96 g
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77.96%
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La energía (calorías)
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81 kcal
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Energía (julios)
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341 kJ
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Proteína
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5.22 g
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5.22%
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lípido total (grasa)
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0.36 g
|
0.36%
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Ceniza
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1.64 g
|
1.64%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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14.83 g
|
14.83%
|
Fibra, dietética total
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4.3 g
|
4.3%
|
Azúcares, total de
|
1.85 g
|
1.85%
|
sacarosa
|
1.85 g
|
1.85%
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La glucosa (dextrosa)
|
0 g
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Fructosa
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0 g
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Lactosa
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0 g
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0 g
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Almidón
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8.9 g
|
8.9%
|
Calcio, Ca
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29 mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
1.25 mg
|
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El magnesio, Mg
|
30 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
106 mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
260 mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
256 mg
|
0.26%
|
Zinc, Zn
|
0.62 mg
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Cobre, Cu
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0.147 mg
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El manganeso, Mn
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0.291 mg
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El selenio, Se
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1.1 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0.8 mg
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tiamina
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0.106 mg
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Riboflavina
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0.067 mg
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La niacina
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0.494 mg
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Ácido pantoténico
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0.13 mg
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La vitamina B-6
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0.08 mg
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El folato, el total de
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23 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
23 µg
|
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El folato, DFE
|
23 µg
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La colina, el total de
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30.5 mg
|
0.03%
|
betaína
|
0.1 mg
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Vitamina B12
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0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
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|
retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
|
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
0 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.02 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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Tocoferol, beta
|
0 mg
|
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Tocoferol, gamma
|
0.69 mg
|
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Tocoferol, delta
|
0.02 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
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|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.1 µg
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.125 g
|
0.12%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
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13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.005 g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.082 g
|
0.08%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.038 g
|
0.04%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
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22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.147 g
|
0.15%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.008 g
|
0.01%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.012 g
|
0.01%
|
18: 1 cis
|
0.127 g
|
0.13%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.174 g
|
0.17%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.083 g
|
0.08%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.051 g
|
0.05%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.04 g
|
0.04%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
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Colesterol
|
0 mg
|
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